Borş cu legume (gastrită hiperacidă, colecistită, hepatită)

Să urmezi un regim alimentar nu e o fericire, dar cu preparate gătite după reţete isteţe, regimul poate fi suportat.

Ingrediente

1 cartof

1 morcov

¼ sfert căpăţână de varză

1 rădăcină de păstârnac

1 rădăcină de pătrunjel

1 rădăcină de ţelină foarte mică sau 25 g dintr-o rădăcină mare

1 dovlecel

1 ardei gras roşu

1 roşie

1 lingură orez

100 ml borş

1 pahar mic cu iaurt

sare,după indicaţii