Cartofi copţi

1 66761 original jpg jpeg

Ai nevoie de: 4 cartofi făinoşi, 1 ardei roşu, 150 g şuncă, 20 g unt, sare grunjoasă. Pentru sos: 5 căţei de usturoi, 2 linguri ulei, 200 g iaurt cremos, 1 linguriţă zeamă de lămâie, 1 legatură pătrunjel, sare, piper.

Cum se prepară:

Speli cartofii. Îi freci cu sare grunjoasă şi-i împachetezi,pe fiecare,într-o folie de aluminiu. Înţepi,din loc în loc,cu furculiţa. Încingi cuptorul şi bagi cartofii la copt pentru 30 de minute.

Speli ardeiul şi elimini codiţa şi seminţele. Tai şunca şi ardeiul cubuleţe.

Pentru sos,scurgi iaurtul,zdrobeşti usturoiul şi torni,în fir subţire,uleiul şi zeama de lămâie. Încorporezi şi iaurtul şi amesteci până devine pufos. Potriveşti de sare şi de piper şi adaugi pătrunjelul tăiat.

Scoţi cartofii când furculiţa intră cu uşurinţă în ei. Desfaci folia cu grijă pentru că frige. Tai cartofii pe jumătate,pui unt,şuncă şi ardei şi îi mai laşi la cuptor 10 minute. Îi serveşti calzi,cu sosul preparat.

Pentru:4 porţii

Preparare:30 de minute

Dificultate:mică



Recente

shutterstock 2452382063 jpg
shutterstock 2277522461 (1) jpg
Mulțumim, Daniela, Emilia și Marian! (2) jpg
Beneficiile utilizării unui cap de manechin cu păr natural pentru practica de hairstyling jpg
Ce instrumente nu ar trebui să lipsească din trusa unui tehnician de unghii jpg
Cornuri in doua culori  Sursa foto shutterstock 31163509 jpg
Clatite cu branza si spanac  Sursa foto shutterstock 1415857712 jpg
2148845995 jpg
Organizarea meselor zilnice pentru femeia modernă cum să folosești eficient lada frigorifică jpeg
Prajtura cu nuca de cocos  Sursa foto shutterstock 1928203232 jpg
Budinca de orez cu peste  Sursa foto shutterstock 480607888 jpg
shutterstock 256424824 jpg
shutterstock 1379805665 jpg
Guguluf cu gem  Sursa foto shutterstock 2504637363 jpg
shutterstock 492832387 jpg
curatenie   shutterstock 2087041777 jpg
shutterstock 551226070 jpg
Cauți un cadou de nuntă practic Iată 5 electrocasnice premium care vor transforma casa mirilor jpg
Tort cu alune si frisca  Sursa foto shutterstock 1995463784 jpg
Orez arabesc  Sursa foto shutterstock 417836704 jpg