Castraveţi la murat pentru iarnă. Cea mai simplă reţetă pe care o poţi încerca

1 castraveti jpg jpeg

S─â pui castrave┼úi la murat pentru iarn─â nu e complicat, motiv pentru care ast─âzi ├«┼úi propunem o re┼úet─â simpl─â, f─âr─â conserva┼úi. Nu ai nevoie nici de multe ingrediente ┼či nici de prea mult timp, iar castrave┼úii vor r─âm├óne crocan┼úi ┼či aroma┼úi.

Ingrediente necesare pentru castraveţi la murat pentru iarnă:

- trei kilograme de castrave┼úi - doi litri de ap─â - dou─â linguri de sare pentru mur─âturi - be┼úe uscate de m─ârar - crengu┼úe de vi┼čin - doi-trei c─â┼úei de usturoi - un ardei iute - 2-3 tulpinide ┼úelin─â.

Mod de preparare:

Alege castraveţi proaspeţi, mici, iar apoi spală-i bine.

├Äntr-o oal─â mare, fierbe apa cu o lingur─â de sare ┼či cu un litru e ap─â. A┼čteapt─â s─â dea saramura ├«n clocot, iar apoi toarn─â peste castrave┼úi, care trebuie s─â fie acoperi┼úi complet de saramur─â.

Acoper─â cu un ┼červet ori cu un capac ┼či las─â a┼ča p├ón─â a doua zi.

Ulterior, a┼čeaz─â-i ├«ntr-un borcan, ad─âug├ónd printre ei ┼či morcovi, ┼úelin─â. Deasupra pune ramurile de vi┼čin.

Clocote┼čte iar saramura timp de cinci minute, iar apoi toarn-o peste castrave┼úi. Dac─â i-ai pus ├«n borban, alege s─â-l pui ni┼čte cu┼úite din inox dedesubt, ca s─â nu se sparg─â.

Dup─â 2-3 zile fierbe din nou saramura. Pune-o ├«napoi peste castrave┼úi, adaug─â ├«n borcan ardei iute, usturoi ┼či f├ó┼čii de hrean. Adaug─â ┼či crengu┼úe de m─ârar ┼či ├«nchide capacul.

Consum─â castrave┼úi mura┼úi ca garnitur─â, la friptur─â. 



Recente

test de sange shutterstock 1761439778 jpg
exercitii fizice   yoga g6f550c290 1280 jpg
pilule shutterstock 2006626376 jpg
pitbull shutterstock 1942867918 jpg
Rosii si castraveti  jpg
ciuperci shutterstock 1848583411 jpg
ochi obositi foto shutterstock
Jucarii de plus jpg
zidul chinezesc shutterstock 7845748 jpg
6 lucruri pe care le poti face pentru sanatatea ta in numai 5 minute jpg
Cola jpg
Elena Gheorghe jpg
Cartofi  jpg
labradoodle shutterstock 2033747033 jpg
Pisica jpg
adolescenti la pc shutterstock 439292719 ok jpg
miros neplacut   shutterstock 1124436698 jpg
suc de fructe jpg
Epilare jpg
Piele fina dupa epilat cu un epilator electric jpg