Cea mai gustoasă musaca din carne şi cartofi

1 71497 original jpg jpeg

Îţi dezvăluim cea mai gustoasă reţetă de musaca din carne şi cartofi.

Ingrediente de care ai nevoie pentru o tavă:

 

Pentru aluat

500 g carne vită tocată

5 cartofi

2 vinete

3 cepe

4 roşii

3 căţei usturoi

1 legătură

pătrunjel

150 ml vin roşu

2 frunze dafin

sare,piper

5 linguri ulei

Pentru sos 

150 g caşcaval ras 

200 ml lapte 

1 ou

Cum se prepară 

Speli roşiile şi le tai cubuleţe. Cureţi ceapa şi usturoiul,apoi le tai mărunt. Într-o tigaie căleşti uşor în ulei ceapa şi usturoiul,apoi pui carnea,vinul roşu,frunzele de dafin şi,după ce aceasta îşi schimbă culoarea,adaugi roşiile şi pătrunjelul spălat şi tăiat mărunt. Laşi să se călească,potriveşti de sare şi de piper,după care stingi focul.

Cureţi cartofii şi îi tai felii. Speli vinetele şi le feliezi. Prăjeşti cartofii şi feliile de vinete,pe care le pui pe un platou acoperit cu şerveţele absorbante. Într-o tavă aşezi un strat de cartofi,peste care pui un strat de vinete. Acoperi cu carnea tocată,peste care adaugi un strat de cartofi şi închei cu unul de vinete.

Într-o crăticioară pui laptele,100 g de caşcaval ras,oul şi amesteci continuu până când obţii o pastă groasă.

Torni compoziţia în tavă,peste stratul de vinete şi presari restul de caşcaval. Dai tava la cuptor,încins în prealabil şi o ţii până când se gratinează frumos.



Recente

Tăierea părului îl face să crească mai repede  Shutterstock  jpg
a muri de bătrânețe  sursa foto   Shutterstock jpg
reflexoterapie palmara ok shutterstock 1270690045 jpg
Ce spune despre sanatatea ta culoarea menstruatiei  Sursa foto Shutterstock 2204663437 jpg
Obiecte toxice, potpourri, shutterstock jpg
Caini care se adapteaza usor la apartament, foto shutterstock jpg
Atentie la cheagurile de sange  Sursa foto Shutterstock jpg
clickpentrufemei screen post folBYP0ED0k unsplash jpg
foto caravana 2021 jpeg
slabesti dieta este importanta jpg
3 buchete de mireasă ce vor continua să fie populare și în 2023 jpg
De ce te prind serialele așa de tare Afla care sunt tehnicile de marketing care te fac să ți pierzi nopțile de dragul narațiunii preferate! jpg
Ai nevoie de un nou televizor în living room  Îți spunem noi cum să l alegi! jpg
Top 4 iphone hacks pe care nu le știai, dar de care ai nevoie jpg
Photo 1 @siora18 Unsplash jpg
Topuri și cămăși de damă care se potrivesc formelor mai rotunde jpg
Cum să alegi și să asortezi cizmele de toamnă perfecte jpg
bijuterii navajo jpg
Astenie de toamna, foto shutterstock  jpg
Articol   De ce sa alegi o vopsea de par fara amoniac 5 motive jpg