Cheesecake cu bile de ciocolată, reţetă delicioasă şi uşoară

1 84288 original jpg jpeg

Un desert pe care îl va îndrăgi toată lumea, dar mai ales copiii. Dacă se apropie sărbătorile, aniversarea cuiva drag sau pur şi simplu vrei să surprinzi plăcut apropiaţii cu ceva dulce, trebuie să faci un cheesecake cu bile de ciocolată, reţetă delicioasă şi uşoară.

Cheesecake cu bile de ciocolată - ingrediente

Pentru aluat cheesecake:

150 gr de zahăr

200 gr de unt

350 grame de făină

½ plic de praf de copt

2 linguri de cacao

1 ou

Pentru cremă cheesecake:

500 gr de brânză de vaci proaspătă

150 gr de unt la temperatura camerei

150 gr de zahăr

1 esenţă de vanilie

4 ouă

coaja rasă de la o lamaie

1 plic de budincă de vanilie

Pentru decorare aveţi nevoie de 2-3 linguri de zahăr pudră.

Cheesecake cu bile de ciocolată - preparare:

Aluatul:

image

Toate ingredientele se amestecă până obţineţi un aluat omogen. Din el se opreşte 1/3 pentru a forma bilele. Aluatul se ţine acoperit cu o folie de plastic până se fac bilele.

Se unge cu unt sau se tapetează cu hârtie de copt o tavă de 25 cm. Se întinde bine aluatul pe fundul şi pereţii tăvii.

Crema:

Se amestecă toate ingredientele sus menţionate cu un tel, într-un bol de ceramică sau sticlă. Se omogenizează bine şi se adaugă peste aluatul din tavă. Se distribuie uniform, pe toată suprafaţa.

Bilele de ciocolată:

Din 1/3 de aluat oprit formăm bile de ciocolată în mâini. Apoi se pun pe umplutură, dar nu se apasă pe ele. Bilele trebuie să rămână la suprafaţă.

Din aluatul de pe marginile tăvii se aduce la nivel cu crema de brânză. Se pune la cuptor pentru o oră, la 160 grade Celsius.

Poftă bună!

Sursa: suntgospodina.net



Recente

Mulțumim, Daniela, Emilia și Marian! (2) jpg
Beneficiile utilizării unui cap de manechin cu păr natural pentru practica de hairstyling jpg
Ce instrumente nu ar trebui să lipsească din trusa unui tehnician de unghii jpg
Cornuri in doua culori  Sursa foto shutterstock 31163509 jpg
Clatite cu branza si spanac  Sursa foto shutterstock 1415857712 jpg
2148845995 jpg
Organizarea meselor zilnice pentru femeia modernă cum să folosești eficient lada frigorifică jpeg
Prajtura cu nuca de cocos  Sursa foto shutterstock 1928203232 jpg
Budinca de orez cu peste  Sursa foto shutterstock 480607888 jpg
shutterstock 256424824 jpg
shutterstock 1379805665 jpg
Guguluf cu gem  Sursa foto shutterstock 2504637363 jpg
shutterstock 492832387 jpg
curatenie   shutterstock 2087041777 jpg
shutterstock 551226070 jpg
Cauți un cadou de nuntă practic Iată 5 electrocasnice premium care vor transforma casa mirilor jpg
Tort cu alune si frisca  Sursa foto shutterstock 1995463784 jpg
Orez arabesc  Sursa foto shutterstock 417836704 jpg
shutterstock 404179420 jpg
Prajitura cu mere  Sursa foto shutterstock 2179100211 jpg