Ciorbă de roşii

1 shutterstock 737341444 jpg jpeg

Roşiile sunt o sursă importantă de licopen, pigmentul care le dă fructelor culoarea roşie şi care are proprietăţi puternic antioxidante. Încearcă o reţetă delicioasă de ciorbă, potrivită în zilele caniculare!

Ingrediente

  • 1,5 kg roşii
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 1 ţelină  mică
  • 1 ardei gras
  • 100 g paste scurte
  • 500 ml borş
  • sare 
  • 1 legătură leuştean

macheta cpb jpg jpeg

Mod de preparare

Cureţi cepele, morcovii, ţelina şi le toci. Le fierbi în apă cu puţină sare, apoi adaugi ardeiul tăiat şi pastele. După ce au dat câteva clocote, pui roşiile date prin răzătoare. Separat, dai în clocot borşul, apoi îl răstorni în ciorbă. Pui sare, după gust, şi mai fierbi 5 minute. Serveşti ciorba cu leuştean proaspăt tocat şi cu smântână. 

FOTO Shutterstock.com 



Recente

Cauți un cadou de nuntă practic Iată 5 electrocasnice premium care vor transforma casa mirilor jpg
Tort cu alune si frisca  Sursa foto shutterstock 1995463784 jpg
Orez arabesc  Sursa foto shutterstock 417836704 jpg
shutterstock 404179420 jpg
Prajitura cu mere  Sursa foto shutterstock 2179100211 jpg
clickpentrufemei ro (22) jpg
Orez negru cu legume  Sursa foto shutterstock 371703877 jpg
shutterstock 2581336237 jpg
Choux uri cu frisca si capsuni  Sursa foto shutterstock 2017598543 jpg
shutterstock 2062779884 jpg
Peste pane cu bere  Sursa foto shutterstock 178185473 jpg
shutterstock 2471287099 jpg
shutterstock 2088920074 jpg
Prajitura cu frisca si biscuiti  Sursa foto shutterstock 378077170 jpg
Crochete de cartofi cu mozzarella  Sursa foto shutterstock 1295330584 jpg
Poza de cover  Cum sa creezi un colt de poveste cu ajutorul magnoliilor  Sfaturi si recomandari practice Magnolie, flori, casa, curte, gradina jpg
Istoria brățărilor de gleznă De la simboluri sacre la accesorii moderne jpg
5 greseli de evitat in rutina de ingrijire a fetei jpg
Prajitura Semla  shutterstock 1653371791 jpg
shutterstock 2108259377 jpg