Ciuperci umplute cu conopidă şi spanac

1 67271 original jpg jpeg

O reţetă simplă, un aperitiv vegetarian, gata în doar jumătate de oră. Ciupercile le puteţi prepara cu uşurinţă acasă şi va fi o gustare sănătoasă şi gustoasă.

Ingrediente necesare

6 ciuperci medii-mari

2 linguri de ulei de măsline

2 căţei de usturoi

¼ linguriţă de condimente italiene

½ linguriţă de sare

¼ linguriţă piper negru

1 cană conopidă

1½ căni de spanac

½ ceaşcă parmezan ras

¼ cană pesmet

Mod de preparare

Încălziţi cuptorul la 400 grade.

Puneţi o oală mică de apă la fiert. Adăugaţi conopida şi gătiţi-o timp de 5 minute. Scurgeţi bine şi tocaţi conopida în bucăţi mici.

Tocaţi mărunt şi spanacul.

Spălaţi ciupercile,tăiaţi-le codiţele şi apoi mărunţiţi-le.

Se încălzeşte uleiul de măsline la foc mediu într-o tigaie. Adăugaţi codiţele ciupercilor şi usturoiul. Gătiţi pentru 3-4 minute amestecând frecvent,astfel încât acestea să nu se ardă.

Adăugaţi conopida şi spanacul,gătiţi pentru 3-4 minute amestecând frecvent. După,luaţi-le de pe foc. Adăugaţi sare,piper,condimente,pesmet şi parmezan.

Pregătiţi o foaie de copt şi aşezaţi ciupercile,lăsând puţin spaţiu între ele. Se condimentează cu sare şi piper.

Umpleţi ciupercile cu această umplutură şi coaceti timp de 20 minute.

Se servesc calde.

Timp de prepare:10 min

Timp de coacere:20 min

Total:30 min 

Sursa foto: http://cookinglsl.com



Recente

Desert grecesc Galaktoboureko  Sursa foto shutterstock 2170010785 jpg
pe plajă  foto   Profimedia jpg
clickpentrufemei ro jpg
Terina cu pui si fistic  Shutterstock 162327497 jpg
Imagine 1 jpg
b4f449a1 3fec dce4 0404 342eafa320a8 jpg
Cheesecake cu piersici  Sursa foto shutterstock 2277949559 jpg
Frittata cu peste  Sursa foto shutterstock 1911600289 jpg
woman using toilet morning jpg
Portocalopita  Sursa foto shutterstock 1162682032 jpg
clickpentrufemei ro varianta2 (1) jpg
Cum transformi mireasma casei tale Descopera beneficiile unui difuzor de uleiuri esentiale jpg
dupa epilare 1575985111 jpg
Panini cu sunca  Sursa foto shutterstock 683845921 jpg
Parfe de pepene rosu  Sursa foto shutterstock 568587580 jpg
10 11 shutterstock 448835689 jpg
Dovlecei umpluti  Sursa foto shutterstock 1789001060 jpg
Inghetata cu fistic si nuci  Sursa foto shutterstock 2028260711 jpg
Nevoile reale ale copilului tau 15 Urania Cremene jpg
Foto comunicat proiectprobono MDV jpeg