Clătite gratinate

1 66176 original jpg jpeg

Pentru aluat: 500 ml apă minerală, 500 ml lapte, 3 ouă, 4 linguri de ulei, 1 praf de sare, făină, 3 linguri de ulei pentru copt

Pentru umplutură

3 fire de praz tăiate rondele fine2 ouă100 g caşcaval ras150 ml smântână1 lingură uleisarepiper

Pentru gratinat

100 g caşcaval ras

8 felii bacon

Cum se prepară

Amesteci toate ingredientele pentru aluat şi pui făină până obţii o compoziţie curgătoare de consistenţa smântânii. Omogenizezi bine ingredientele,apoi coci clătitele.

Pentru umplutură,căleşti prazul într-o lingură de ulei. Potriveşti de sare şi piper şi dai deoparte. Laşi la răcorit. Baţi ouăle cu smântâna şi cu caşcavalul ras şi torni în amestecul de praz. Umpli clătitele gratinate,le pui într-un vas,uns în prealabil,aşezi printre ele feliile de bacon şi presari caşcavalul ras.

Dai clătitele la cuptorul încins şi le ţii până capătă o frumoasă culoare aurie.

Dificultate medie

8 porţii

60’



Recente

Ghid de calatorie cu copiii  Sursa foto shutterstock 622990619 jpg
Painici cu usturoi  Sursa foto shutterstock 85029145 jpg
carente jpg
Alimente inghetate jpg
clickpentrufemei (1) jpg
Tarta de vara  Sursa foto shutterstock 2021914094 jpg
stres jpg
constipație jpg
Alimentele ultraprocesate jpg
Floarea de hartie este si remediu naturist  Sursa foto Pixabay jpg
Legume cu usturoi  Sursa foto shutterstock 1790228171 jpg
căldură  foto   Shutterstock jpg
dulap cu haine jpg
Curățenia și ordinea de acasă nu au fost niciodată atât de simple jpg
Vrei sà scapi de mirosurile neplÃcute din bucÃtÃrie ta când gÃtesti Iatà câteva trucuri care te pot ajuta în acest sens (1) jpg
Ce este rejuvenarea vaginla si cum iti dai seama ca a venit timpul sa apelezi la ea jpg
Ai parul deteriorat Vezi cateva metodele de ingrijire care ii vor reda aspectul sanatos jpg
Chec cu zmeura  Sursa foto shutterstock 146752931 jpg
masti turmeric shutterstock 201136739 jpg
celulita shutterstock 2296152455 jpg