Clătite gustoase cu carne tocată
La masa de prânz, propune-le celor dragi un preparat diferit făcut cu clătite, alegând o umplutură cu carne tocată. Alătură clătitelor o salată de legume şi le vei oferi o masă copioasă!
Ai nevoie de
8 clătite
600 g carne tocată amestec
2 cepe
5 linguri ulei
100 ml vin alb
200 g roşii
sare
apă
salată verde,opţional
ridichi,opţional
Preparare
Căleşti cepele tocate în ulei şi după 3-4 minute pui carnea. Amesteci constant şi laşi să scadă zeama de la carne. Pui vinul şi apă cât să acoperi carnea,adaugi sare după gust,roşiile pasate şi laşi să fiarbă până când carnea se pătrunde şi sosul a scăzut.
Umpli clătitele cu carne şi le serveşti,dacă vrei,cu salată verde şi ridichi.
Sursă foto:profimedia
