Cum se face puiul pe sticlă, după reţeta lui Jamie Oliver

Aromat şi fraged la interior, puiul pe sticlă este absolut delicios. Jamie Oliver te învaţă cum se prepară acest delicios preparat, pentru ca puiul să fie cât mai suculent.

De ce ai nevoie pentru pui pe sticlă

1 pui de 1,5 kg

1 sticlă cu bere de 475 ml

1 linguriţă seminţe de chimen

1 linguriţă rasă boia de ardei afumată

1 linguriţă zahăr brun

1 linguriţă boia de ardei iute

sare

piper

ulei

Cum se prepară puiul pe sticlă

Dai drumul la cuptor şi,dacă vrei, îndepărtezi eticheta de la sticlă.