Desert pufos cu frişcă şi afine
Când ai poftă de ceva dulce, prepară un desert cu frişcă şi afine. Aroma fructelor, frişca şi consistenţa pufoasă a blatului se combină perfect în acest deliciu regal.
Ingrediente:Pentru blat:
-4 ouă
-4 linguri zahăr
-3 linguri făină
-1 lingură cacao
-½ plic praf de copt
-1 lingură apă
Pentru cremă:
-5 ouă
-2 plicuri gelatină
-500 g afine
-4 linguri gem de coacăze
-300 g frişcă
-100 g ciocolată albă pentru decor
8
120 min
medie
Mod de preparare:
Baţi spumă ouăle cu zahărul,adaugi făina amestecată cu praful de copt şi pudra de cacao,apoi apa.
