Drob de miel în aluat fraged

Cei mai răsfăţaţi oameni din lume se vor simţi invitaţiui tăi la masa de Paşti când vor mânca din acest drob de miel în aluat fraged. Nu uita şi de un pahar de vin roşu, care sigur se potriveşte cu acest preparat!

Drob de miel în aluat fraged – Ingrediente (4 porţii)

Pentru aluat

300 g făină

50 ml apă caldă

1 ou

2 gălbenuşuri

50 g unt

1 praf de sare

Pentru umplutură

1 kg măruntaie de miel

2 legături ceapă verde

2 cepe uscate

10 ouă

2 linguri ulei

mărar

pătrunjel

1 linguriţă boabe de piper

2 foi dafin

sare

piper