Frigărui cu somon şi lămâie
Dacă te-ai săturat de frigăruile de porc sau de pui, îţi propunem să le încerci pe cele cu somon. Sunt uşor de preparat şi absolut delicioase.
Ingrediente
- 2 linguri oregano
- 2 linguriţe seminţe de susan
- 650 g file de somon, tăiat cubuleţe
- 2 lămâi, feliate foarte subţire
- ulei
- sare
- piper
- 16 beţe frigărui înmuiate în apă 1 oră
Mod de preparare
Amesteci oregano cu seminţele de susan, sare şi piper, după gust. Aşezi bucăţile de peşte şi feliile de lămâie pe câte două beţe de frigărui, astfel încât să ai 8 frigărui cu somon la final.
Le dai prin ulei, apoi prin mixul cu mirodenii, astfel încât să fie bine acoperite. Rumeneşti frigăruile 8-10 minute pe grătarul încins, întorcându-le din când în când. Serveşti imediat.
Sursă: skinnytaste.com
