Idee de desert sănătos: tartă cu kiwi şi cremă de brânză

Îţi propunem să prepari o tartă cu un fruct care îţi îmbunătăţeşte digestia şi-ţi întăreşte sistemul imunitar: kiwi. Este o sursă ideală de vitamina C, potasiu, magneziu și fibre.

image

Bogat în vitamine şi minerale, cu gustul său dulce-acrişor, kiwi te stimulează la început de primăvară. Cu o formă de tort cu lateralele detaşabile îţi va fi mai uşor să prepari tartă cu kiwi.  Dacă vrei să fie gata pentru un eveniment, cel mai bine este să prepari aluatul în avans și să-l congelezi.

Poţi face direct o cantitate mai mare de aluat, de exemplu pentru două-trei tarte, pe care o poţi împacheta în folie alimentară. Pentru a face acest lucru, formează dreptunghiuri de aluat care să nu fie prea groase pentru fiecare porție. Cu cât aluatul este mai gros, cu atât timpul de decongelare este mai lung. Când eşti gata să coci tartele şi să le umplu, lasă bucăţile de aluat circa trei ore la frigider pentru a se dezgheța.

Reţine!

Kiwi conţine anumite enzime care ajută la descompunerea alimentelor şi facilitează procesul digestiei. Dacă ai probleme cu sistemul digestiv, poţi mânca un kiwi după jumătate de oră de la masă. Mai mult acest fruct întăreşte sistemul imunitar. Un kiwi pe zi îţi va asigura necesarul de vitamine şi minerale de care organismul tău are nevoie pentru a se putea apăra împotriva virusurilor şi a bacteriilor. Dacă nu eşti obişnuit să îl consumi simplu, combină-l cu banane pentru a-i reduce din aciditate.

Ingrediente pentru opt porţii

1 ou

120 g de unt

160 g zahăr

250 g făină

150 g cremă de brânză

1 linguriţă esenţă de vanilie

7-8 kiwi

Te-ar mai putea ajuta: Cum să faci farinata, tartă în stil italian, fără gluten

Cum să faci tartă cu kiwi

Baţi oul şi-l amesteci cu untul şi 120 de grame de zahăr. Înglobezi treptat făina. Treci aluatul obţinut într-o formă de tartă unsă şi tapetată, apoi presezi cu palmele pentru a crea un strat uniform care să acopere şi marginile.

Înţepi aluatul din loc în loc cu ajutorul unei furculiţe. Introduci forma în cuptorul preîncălzit până se rumeneşte.

Vezi şi: Tartă cu afine şi brânză din numai şase ingrediente

Combini crema de brânză cu zahărul rămas și esenţa de vanilie. Când blatul s-a răcit, îl acoperi cu cremă şi nivelezi. Feliezi kiwi şi aşezi feliile începând de la marginea exterioară, într-un model circular care acoperă toată suprafaţa tartei.

FOTO: Shutterstock



Recente

Paste din dovlecei cu chiftelute  Sursa foto shutterstock 1459898876 jpg
Atentie la capuse Cand sa apelezi la medic  Sursa foto Pixabay  ixodes ricinus 5260258 1280 jpg
Imagine clickpentrufemei jpg
Oatzempic jpg
Ți ai renovat bucătăria și ai nevoie de un frigider nou jpg
o femeie eleganta jpg
plosnite jpg
Salata cu tin si quinoa  Sursa foto shutterstock 1009968754 jpg
Planta longevitatii te face sa arati mai tanar  Sursa foto Pixabay Ingoldfranziska jpg
Prajitura cu biscuiti si crema de vanilie  Sursa foto shutterstock 1953822481 jpg
braun lanseaza primul sistem ipl din lume care inva a pe masura ce l folose ti i se adapteaza la pielea dumneavoastra10 jpg
Ce aparate electrocasnice sunt esențiale într o cafenea jpg
Minitarte cu ciuperci si pui  Sursa foto shutterstock 2153639297 jpg
Cum sa folosesti usturoiul  Sursa foto Pixabay jpg
miros corporal  jpg
clickpentrufemei ro (6) jpg
MedLife Campanie promotionala 1920x1080px jpg
shutterstock 1787268302 jpg
pasta de dinti jpg
alergie dimineata jpg