Îngheţata de vanilie, cel mai răcoritor desert al verii

1 75416 original jpg jpeg

Există atât de multe sortimente de îngheţată, încât avem de unde alege. Dacă şi ţie îi place îngheţata de vanilie, află cum o poţi prepara chiar tu acasă. Este cel mai răcoritor desert pe care-l poţi consuma în timpul verii.

Reţeta îngheţatei de vanilie

Ai nevoie de:

-    240 ml smântână lichidă

-    5 gălbenuşuri

-    150 gr zahăr

-    450 ml lapte

-    1 baton de vanilie sau 1 esenţă de vanilie

Mod de preparare:

1.    Într-un vas, bate gălbenuşurile cu zahărul.

2.    Într-o altă oală, pune la încălzit smântâna cu laptele. Amestecă continuu cu o lingură de lemn. 3. După ce a fiert, toarnă treptat din crema de lapte şi smântână peste gălbenuşuri, amestecând în continuare.

3.    Toarnă amestecul obţinut într-un vas termorezistent, pe care-l pui la bain marie. Amestecă continuu în cremă cu o lingură de lemn până când se îngroaşă.

4.    Îndepărtează vasul de pe foc, adaugă vanilia şi las-o să se răcească. Înainte să se răcească de tor, toarnă îngheţata în cupe de îngheţată sau în cornete şi dă-le la frigider.

5.    Lasă-le cel puţin 60 de minute.

Credit foto: www.seriouseats.com



Recente

Budinca de fasole verde  Sursa foto shutterstock 1245157390 jpg
roșcată  Shutterstock jpg
Aliment previne imbatranirea prematura  Sursa foto shutterstock 141481627 jpg
Placinta de branza de vaci  Sursa foto shutterstock 1323096947 jpg
cadouri de lux craciun jpg
shutterstock 2300611293 jpg
Tendinte in manichiura 2025  Sursa foto shutterstock 2558099953 jpg
shutterstock 2346313049 jpg
Cartofi crocanti  Sursa foto shutterstock 1913264548 jpg
Adolescent stand la birou 2278849883 jpg
okmagazine ro tv smart samsung  jpg
Strudel cu mere  Sursa foto shutterstock 739280095 jpg
ClickPentruFemei (2) (3) jpg
shutterstock 1754480510 jpg
Tocinei Sursa foto shutterstock 2161251405 jpg
Merita sa iei suplimente alimentare sau nu  Sursa foto shutterstock 2531363947 jpg
Placinta cu pere  Sursa foto shutterstock 695213329 jpg
shutterstock 447885067 jpg
Metoda finalandeza de a incalzi casa  Sursa foto shutterstock 2390967661 jpg
Supa crema de fasole verde  Sursa foto shutterstock 2292716465 jpg