Mic dejun italienesc: miniomlete cu şuncă şi parmezan

Ne propunem de astăzi un serial de câteva reţete de mic dejun din bucătăriile tradiţionale ale unor ţări din Europa. Astăzi, vă prezentăm reţeta originală de mic dejun italienesc cu miniomlete cu şuncă şi parmezan.

Ingrediente pentru 40 de miniomlete de mic dejun italienesc

ulei pentru uns formele de brioşe8 ouă1/2 cană lapte1/2 linguriţă piper1/4 linguriţă sare150 g şuncă,tăiată1/3 cană parmezan răzuit2 linguri pătrunjel tocat