Musaca de cartofi cu carne de curcan şi brânză

O reţetă mai deosebită de musaca, dar care te va cuceri de prima dată când o vei prepara. Iată cum se prepară delicioasa musaca de cartofi cu carne de curcan şi brânză.

De ce ai nevoie pentru musaca

1 kg cartofi

2 linguri ulei

1 praf de sare

piper

450 g carne de curcan

1 ardei

3 cepe verzi

400 g spanac

2 ouă

10 albuşuri

75 ml lapte

450 g brânză de vaci

100 g brânză telemea