Orez cu legume

1 69157 original jpg jpeg

O garnitură sau un antreu cu care nu poţi da greş, orezul cu legume este o alegere sănătoasă şi un preparat uşor de făcut.

Ingrediente

1 ceapă

50 ml ulei

3 căni cu orez

1 rădăcină de păstârnac

sare

100 g mazăre proaspătă

4-5 căţei de usturoi

2 morcovi

1 crenguţă de rozmarin

Preparare

Toci ceapa şi o căleşti. Între timp,speli orezul şi-l pui la fiert,alături de ceapă şi de păstârnac mărunţit. După circa un sfert de oră,adaugi sarea,mazărea şi păstrezi o mână pentru decor,pe care o fierbi separat. După circa 5 minute,presari în oală rondele de usturoi.

În alt vas,fierbi morcovii tăiaţi bastonaşe. Când sunt bine pătrunse toate legumele şi orezul,le dai de foc şi le laşi la răcorit în vase mai mici,umezite cu apă rece şi tapetate cu folie alimentară. Pentru servire,răstorni fiecare vas pe câte o farfurie,îndepărtezi folia şi decorezi cu mazăre,morcovi şi rozmarin.

Dificultate mică / Preparare:40' / 3 porţii

Sursă foto:Profimedia



Recente

Chiftele cu spanac  Sursa foto shutterstock 2025214406 jpg
shutterstock 2452382063 jpg
shutterstock 2277522461 (1) jpg
Mulțumim, Daniela, Emilia și Marian! (2) jpg
Beneficiile utilizării unui cap de manechin cu păr natural pentru practica de hairstyling jpg
Ce instrumente nu ar trebui să lipsească din trusa unui tehnician de unghii jpg
Cornuri in doua culori  Sursa foto shutterstock 31163509 jpg
Clatite cu branza si spanac  Sursa foto shutterstock 1415857712 jpg
2148845995 jpg
Organizarea meselor zilnice pentru femeia modernă cum să folosești eficient lada frigorifică jpeg
Prajtura cu nuca de cocos  Sursa foto shutterstock 1928203232 jpg
Budinca de orez cu peste  Sursa foto shutterstock 480607888 jpg
shutterstock 256424824 jpg
shutterstock 1379805665 jpg
Guguluf cu gem  Sursa foto shutterstock 2504637363 jpg
shutterstock 492832387 jpg
curatenie   shutterstock 2087041777 jpg
shutterstock 551226070 jpg
Cauți un cadou de nuntă practic Iată 5 electrocasnice premium care vor transforma casa mirilor jpg
Tort cu alune si frisca  Sursa foto shutterstock 1995463784 jpg