Ouă umplute: cum le poţi prepara rapid

1 57645 original jpg jpeg

 Ai nevoie de:  / 5 ouă / 2 linguriţe muştar / 2 linguriţe pastă de hrean / 1 praf boia iute / 2 linguri maioneză  / sare

Cum se prepară:

Speli bine ouăle şi le pui la fiert în apă cu sare. Le laşi aproximativ 10 minute, le scoţi şi le clăteşti în apă rece. După ce s-au răcit, le decojeşti şi le tai jumătăţi pe lung.

Scoţi gălbenuşurile, le pui într-un castron şi le zdrobeşti cu o furculiţă. Le combini cu maioneza,muştarul şi cu hreanul.

Dacă e cazul, mai presari sare şi continui să amesteci. Umpli jumătăţile de ou cu această pastă şi presari boiaua iute.