Paste ravioli cu carne şi ierburi aromatice, un preparat pe gustul tuturor

6 ravioli profimedia 0174692246 1 ok jpg jpeg

Descoperă cum să prepari pas cu pas o cină rapidă! Este perfectă în weekendurile cu vreme bună în care preferi să petreci mai mult timp afară sau pur şi simplu să stai mai mult în compania celor dragi decât în bucătărie.

Nimic mai simplu şi mai bun decât să pregăteşti câteva porţii gustoase de paste cu carne. Este un preparat săţios, care dă energie şi descreţeşte frunţile la final de săptămână când ne relaxăm mai mult.

Ingrediente

Pentru ravioli:

200 g făină

3 ouă

1 lingură ulei

½ linguriţă sare

Pentru umplutură:

200 g carne tocată

15 g busuioc proaspăt 

oregano uscat, mărunţit, după gust

1 mână spanac

2-3 fire pătrunjel

1 căţel de usturoi

piper

Pentru sos:

1 căţel usturoi

20 g parmezan

busuioc proaspăt

3 linguri ulei de măsline

Pentru decor:

1 roşie

parmezan, după gust

Mod de preparare:

Pasul 1     

Pentru ravioli, combini făina cu sarea, apoi faci loc în centru pentru ouă şi ulei. Frămânţi aluatul, îl acoperi cu folie alimentară şi-l dai la frigider.

Pasul 2           

Într-o tigaie, pui carnea tocată pe care o sărezi şi o piperezi, apoi o ţii pe foc, până îşi schimbă culoarea, amestecând din timp în timp. O dai deoparte. Toci usturoiul, busuiocul, pătrunjelul şi le amesteci cu carnea tocată.

Pasul 3         

8 cpf promo de numar 128x89 jpg jpeg

Pasul 4       

Decupezi ravioli şi-i fierbi ca pe paste, dar nu mai mult de 3 minute. Îi scoţi pe un platou, îi dai cu sare şi piper. Pentru sos, blendezi usturoiul zdrobit, parmezanul ras, busuiocul şi uleiul de măsline până devine o pastă omogenă. Stropeşti ravioli cu sos şi decorezi cu roşii şi parmezan.

FOTO: Profimedia



Recente

clickpentrufemei ro jpg
Terina cu pui si fistic  Shutterstock 162327497 jpg
Imagine 1 jpg
b4f449a1 3fec dce4 0404 342eafa320a8 jpg
Cheesecake cu piersici  Sursa foto shutterstock 2277949559 jpg
Frittata cu peste  Sursa foto shutterstock 1911600289 jpg
woman using toilet morning jpg
Portocalopita  Sursa foto shutterstock 1162682032 jpg
clickpentrufemei ro varianta2 (1) jpg
Cum transformi mireasma casei tale Descopera beneficiile unui difuzor de uleiuri esentiale jpg
dupa epilare 1575985111 jpg
Panini cu sunca  Sursa foto shutterstock 683845921 jpg
Parfe de pepene rosu  Sursa foto shutterstock 568587580 jpg
10 11 shutterstock 448835689 jpg
Dovlecei umpluti  Sursa foto shutterstock 1789001060 jpg
Inghetata cu fistic si nuci  Sursa foto shutterstock 2028260711 jpg
Nevoile reale ale copilului tau 15 Urania Cremene jpg
Foto comunicat proiectprobono MDV jpeg
Salata de creveti  Sursa foto shutterstock 2453670855 jpg
portrait newborn hold palms jpg