Pateuri cu spanac şi brânză

Prin proprietăţile sale remineralizante, spanacul este un remediu eficient în caz de astenie. De aceea, se recomandă consumul lui în special la începutul primăverii, când organismul este slăbit. Iar una dintre reţete poate fi chiar aceasta de pateuri cu spanac şi brânză.

Pateuri cu spanac şi brânză – Ingrediente (10 bucăţi)

Pentru aluat

600 g făină

200 ml lapte

25 g drojdie

3 linguri ulei

2 ouă

1 linguriţă oţet

1 praf de sare

Pentru umplutură

1 ceapă

200 g spanac proaspăt

200 g telemea

4 ouă

1 lingură făină

2 linguri ulei

1 legătură mărar

sare

piper