Peşte învelit în bacon, cu cartofi noi

1 74875 original jpg jpeg

Încearcă acest preparat pentru a-ţi uimi oaspeţii sau atunci când vrei să guşti ceva cu totul deosebit!

Ai nevoie de

500 g cartofi noi

sare grunjoasă

½ pachet unt

sare

piper negru măcinat

½ linguriţă cimbru

3-4 căţei de usturoi,descojiţi

2 păstrăvi

6 felii de bacon

zeamade la ½ lămâie

Preparare

Freci cartofii noi cu sare grunjoasă,îi speli bine,îi pui într-o oală cu apă şi îi fierbi până se

înmoaie. Când sunt gata,îi scurgi şi îi tai felii subţiri. Pui hârtie de copt într-o tavă,o ungi cu unt şi aşezi feliile de cartofi. Adaugi cubuleţe de unt din loc în loc,condimentezi cu sare,piper şi cimbru şi aşezi usturoiul printre cartofi.

Cureţi păstrăvii,îi speli şi-i usuci bine cu prosoape absorbante. Îi crestezi,din loc în loc,cu un cuţit bine ascuţit,apoi îi înfăşori,pe fiecare,cu trei felii de bacon. Îi aşezi peste cartofi,presari cimbru,acoperi cu folie de aluminiu şi dai tava la cuptor. Spre final,dai folia la o parte şi mai ţii câteva minute,până se rumeneşte baconul. Serveşti păstrăvii stropiţi cu zeamă de lămâie,alături de cartofii copţi.

Sursă foto:Profimedia



Recente

shutterstock 1379805665 jpg
Guguluf cu gem  Sursa foto shutterstock 2504637363 jpg
shutterstock 492832387 jpg
curatenie   shutterstock 2087041777 jpg
shutterstock 551226070 jpg
Cauți un cadou de nuntă practic Iată 5 electrocasnice premium care vor transforma casa mirilor jpg
Tort cu alune si frisca  Sursa foto shutterstock 1995463784 jpg
Orez arabesc  Sursa foto shutterstock 417836704 jpg
shutterstock 404179420 jpg
Prajitura cu mere  Sursa foto shutterstock 2179100211 jpg
clickpentrufemei ro (22) jpg
Orez negru cu legume  Sursa foto shutterstock 371703877 jpg
shutterstock 2581336237 jpg
Choux uri cu frisca si capsuni  Sursa foto shutterstock 2017598543 jpg
shutterstock 2062779884 jpg
Peste pane cu bere  Sursa foto shutterstock 178185473 jpg
shutterstock 2471287099 jpg
shutterstock 2088920074 jpg
Prajitura cu frisca si biscuiti  Sursa foto shutterstock 378077170 jpg
Crochete de cartofi cu mozzarella  Sursa foto shutterstock 1295330584 jpg