Piure de mazăre cu ouă ochiuri
Pentru micul-dejun sau pentru o cină, prepari rapid această reţetă săţioasă.
Ai nevoie de
500 g mazăre
50 g unt
6 linguri lapte cald
sare
2 ouă ochiuri
1 ceapă verde
Preparare
Fierbi mazărea în apă cu sare până când se înmoaie.
O scurgi,o zdrobeşti,adaugi untul şi sare după gust.
La final,torni lapte până când piureul are consistenţa dorită. Îl serveşti cu ouă ochiuri şi ceapă verde.
