Pizza cu ciuperci

Nu ai nicio idee ce să mai găteşti şi timpul e prea scurt? Dacă n-ai mai mâncat de mult o pizza gătită în casă, prepară una gustoasă cu ciuperci. Reţeta de mai jos este de dificultate medie şi este gata în 70 de minute.

Pentru Pizza cu ciuperci ai nevoie de:

Pentru blat: 

500 g făină

1 g drojdiei

Pentru umplutură:

300 g ciuperci champignon

ulei

200 g caşcaval

pătrunjel

sare

piper

Cum se prepară pizza cu ciuperci

Speli şi tai ciupercile felii subţiri. Amesteci într-un castronel drojdia,zahărul,puţină apă caldă şi 1 lingură de făină. Laşi maiaua să crească,după care o adaugi peste restul de făină. Începi să frămânţi adăugând apă caldă,1 praf de sare şi uleiul.

După ce obţii un aluat omogen,îl laşi să crească. Întinzi aluatul după forma tăvii şi aşezi felii de caşcaval pe toată suprafaţa,pui felii de ciuperci,stropeşti cu ulei şi dai la cuptor 20-25 de minute. Serveşti cu pătrunjel proaspăt.