Plăcintă cu iaurt şi mere

1 63092 original jpg jpeg

Ingrediente: 250 g făină, 150 g unt, 1 kg mere, 3 ouă, 1 pahar lapte, 400 g iaurt gras, 10 linguri rase de zahăr, 1 linguriţă bicarbonat de sodiu, 1 linguriţă oţet, 15 ml esenţă de vanilie, 50 g stafide, scorţişoară, 2 pliculeţe de zahăr pudră vanilat, sare

Cum se prepară

Faci aluatul din făină,untul rupt bucăţi,ouă,lapte,zahăr şi bicarbonatul stins în oţet şi sare. Îl frămânţi 15 minute,apoi îl laşi la odihnit o jumătate de oră.

Razi merele,le scurgi de zeamă,le amesteci cu iaurt şi esenţă de vanilie,apoi le dai deoparte. Tapetezi o tavă de mărime medie cu hârtie de copt,tai aluatul în două şi întinzi cu sucitorul două foi egale.

Pui una în tavă,peste care torni compoziţia de mere,stafidele şi presari scorţişoară. Deasupra aşezi cealaltă foaie şi dai la cuptorul preîncălzit,aproximativ 35 de minute,la foc potrivit.

Când s-a rumenit,o laşi să se răcească şi decorezi placinta cu zahăr pudră vanilat.

Sfat

Poţi decora placinta şi cu nucă măcinată fin.



Recente

Jeff Bezos  foto   Profimedia jpeg
Curry de spanac  Sursa foto shutterstock 2191623761 jpg
smiling woman looking camera while dusting kitchen jpg
clickpentrufemei ro kowon vn R3KYh1a3xfU unsplash jpg
Tarta cu mango  Sursa foto shutterstock 256127164 jpg
Dovlecei gratinati  Sursa foto shutterstock 1761536825 jpg
CPF (1) jpg
Tarta de afine  Sursa foto shutterstock 1806091114 jpg
clickpentrufemei (3) jpg
Chec cu dovlecei  Sursa foto shutterstock 110261372 jpg
2897 jpg
Cheesecake cu lamaie la pahar  Sursa foto shutterstock 464383022 jpg
wooden bowl with raw red long grain jasmine white rice rough background jpg
Clatite americane cu spanac  Sursa foto shutterstock 1956818695 jpg
Tort Raffaello  Sursa foto shutterstock 556387186 jpg
Poza de cover  Importanta asigurarii de calatorie in strainatate Ce trebuie sa stii inainte de a pleca Barbat, aeroport, coridor, laptop, rucsac jpg
Supa crema de spanac  Sursa foto shutterstock 1900603345 jpg
Cum sa selectezi telefoanele mobile pentru fotografii uimitoare ghid complet jpg
a bathing ape ss25 cele mai tari lansari de streetwear (1) jpg
Biscuiti cu cocos si crema de caramel  Sursa foto shutterstock 1315504178 jpg