Prăjitură cu cremă de brânză

1 56273 original jpg jpeg

Ingrediente pentru aluat: 400 g făină, 50 g zahăr pudră, 250 g unt, 2 gălbenuşuri, 1/2 plic praf de copt, 3 linguri lapte, 3 linguriţe cacao.

Pentru umplutură

2 albuşuri

250 g brânză de vaci200 ml smântână130 g zahăr pudră2 linguri cafea măcinată50 ml lichior de ouă100 ml lapte

Cum se prepară

Cerni făina cu zahărul pudră şi praful de copt pe masa de lucru. Faci o gaură în făină,pui gălbenuşurile,untul,laptele şi cacaua. Frămânţi din toate ingredientele un aluat neted,acoperi cu folie şi laşi la frigider pentru două ore.

Întinzi jumătate din aluat în foaie şi îl aşezi într-o tavă de 25×30 cm,îmbrăcată cu hârtie de copt. Amesteci cafeaua măcinată cu laptele şi pui pe foc. Laşi să se răcească,după care adaugi lichiorul de ouă.

Amesteci brânza de vaci cu smântâna,zahărul şi laptele aromatizat. Baţi albuşurile spumă tare şi le încorporezi uşor în crema de brânză. Întinzi crema pe blatul din tavă şi deasupra dai aluatul rămas,uniform,pe răzătoarea mare. Bagi prăjitura  în cuptorul preîncălzit timp de 30 de minute. Laşi să se răcească în formă,după care tai în porţii.

Dificultate mică

1 tavă

160’



Recente

Dantura ta nu este asa cum ti ai dori Descopera cum poti obtine zambetul mult visat! jpg
Simți o senzație de uscăciune în zona ochilor și nu știi cum ai putea să te protejezi de radiațiile ce te înconjoară Alege să investești în sănătatea ta vizuală folosind aceste 3 metode jpg
Beneficiile și efectele negative ale soarelui asupra corpului jpg
Un zâmbet de milioane costă foarte puțin dar îți poate oferi foarte multe jpg
Fulgi sau lapte de ovaz in cafea  Sursa foto Shutterstock 1453749629 jpg
Tăierea părului îl face să crească mai repede  Shutterstock  jpg
a muri de bătrânețe  sursa foto   Shutterstock jpg
reflexoterapie palmara ok shutterstock 1270690045 jpg
Ce spune despre sanatatea ta culoarea menstruatiei  Sursa foto Shutterstock 2204663437 jpg
Obiecte toxice, potpourri, shutterstock jpg
Caini care se adapteaza usor la apartament, foto shutterstock jpg
Atentie la cheagurile de sange  Sursa foto Shutterstock jpg
clickpentrufemei screen post folBYP0ED0k unsplash jpg
foto caravana 2021 jpeg
slabesti dieta este importanta jpg
3 buchete de mireasă ce vor continua să fie populare și în 2023 jpg
De ce te prind serialele așa de tare Afla care sunt tehnicile de marketing care te fac să ți pierzi nopțile de dragul narațiunii preferate! jpg
Ai nevoie de un nou televizor în living room  Îți spunem noi cum să l alegi! jpg
Top 4 iphone hacks pe care nu le știai, dar de care ai nevoie jpg
Photo 1 @siora18 Unsplash jpg