Prăjitură cu fructe, reţetă super simplă

Pregăteşte pentru cei dragi o prăjitură cu ananas, banane, mere şi kiwi!

Ai nevoie de

Pentru blat400 g făină1 linguriţă sare4 linguriţe praf de copt150 g margarină pentru prăjituri150 g zahăr100 g fulgi cocos1 linguriţă coajă rasă de lămâie120 g piure de banane200 ml lapte de soia4 linguriţe esenţă de vanilieulei,pentru uns tava

150 g dulceaţă de portocale

20 ml rom

1 măr,făcut cubuleţe

2 banane,feliate

2 kiwi,tăiate feliuţe

200 g cubuleţe de ananas

Preparare

Cerni făina cu sarea şi cu praful de copt. Încorporezi margarina şi o freci cu amestecul de făină,până capătă o consistenţă fărâmicioasă. Adaugi zahărul,fulgii de cocos,coaja de lămâie şi omogenizezi.

Separat,amesteci piureul de banane,laptele de soia şi vanilia. Torni ingredientele lichide peste cele uscate şi amesteci bine până obţii o compoziţie consistentă.

Torni aluatul într-o tavă unsă cu ulei şi o dai la cuptor până trece testul cu scobitoarea. O laşi să se răcească.

Încălzeşti dulceaţa şi o amesteci cu romul. O răstorni peste blat şi o nivelezi. Aşezi bucăţelele de măr,banane,kiwi şi ananas. Dacă mai rămâne dulceaţă,o torni peste fructe.

Sursă foto:Profimedia