Prăjitura cu osânză topită

1 67596 original jpg jpeg

Aluaturile cu untură sunt cele mai fragede. Deşi au un conţinut caloric ridicat, din când în când ne putem răsfăţa cu o prăjitură cu osânză topită.

De ce ai nevoie pentru prăjitură cu osânză topită

200 g untură de porc

700 g făină

6 linguri smântână

3 ouă

1 plic praf de copt

7 linguri zahăr

1 praf de sare

1 lingură esenţă de vanilie

coaja de la 1 lămâie

Pentru umplutură

2 kg mere

10 linguri zahăr brun

1 linguriţă scorţişoară

3 linguri griş

1 gălbenuş,pentru uns

Cum se prepară prăjitură cu osânză topită

Baţi ouăle cu zahăr până capătă o consistenţă cremoasă. Adaugi esenţa de vanilie şi smântâna. Frămânţi făina cu untura la temperatura camerei şi încorporezi treptat restul ingredientelor. Frămânţi până obţii un aluat omogen,dar elastic. Dacă este prea moale,mai poţi adăuga puţină făina. Împarţi aluatul în jumătate şi întinzi două foi. Descojeşti merele,le dai prin răzătoare şi le storci. Le amesteci cu zahărul brun,grişul şi scorţişoara. Aşezi prima foaie într-o tavă cu hârtie de copt,o înţepi cu furculiţa,întinzi umplutura,iar deasupra pui a doua foaie,pe care o înţepi cu furculiţa. Ungi prăjitura cu gălbenuş şi o dai la cuptor până se rumeneşte.

Dacă vrei,poţi tăia făşii foaia de deasupra,pe care să o aranjezi asemeni unui grilaj.



Recente

Tiramisu zmeura  Sursa foto shutterstock 2182079587 jpg
creme de fata xpertbeauty jpg
parfumuri dupe equivalenza jpg
Alegerea pietrelor semiprețioase pentru protectie și echilibru energetic jpg
Image 2025 07 31 at 14 54 jpeg
Terina cu paste si vinete  Sursa foto shutterstock 674736076 jpg
femeie relaxata jpg
femeie cu par frumos jpg
bratara fitness jpg
Placinta Soufra  Sursa foto shutterstock 2295704519 jpg
cum creezi o atmosfera de relaxare in locuinta jpg
1753790710 NOy4 jpg
AD 4nXdEnMymaAyeQnNI74HbEVEq4veGGw3Z8CtyNhs3tODG2H4G5 e1ZZBfEuGv3eCq1QgVYEfJr1BFwkXedM1p4Ww4Q37vEMdN88yxJVdm87 ng4npCF23H2KRYg 8d21xPOZHRu6 pg
Cum poti combate alergiile de sezon Aceasta solutie te va surprinde! jpg
click ro jpg
haine pufoase jpg
Terina de legume  Sursa foto shutterstock 106752485 jpg
serious brunette young woman with ponytail massages her arthritic hand jpg
Placinta Bougatsa  Sursa foto shutterstock 1961595190 jpg
hot coffee cup with spoon plate jpg