Pui cu legume - o reţetă pentru revitalizarea organismului

1 61413 original jpg jpeg

O reţetă care să ajute în pregătirea organismului pentru primăvară este cea pe baza de pui şi multe legume.

Ingrediente

-2 bucăţi piept de pui-o portocală-o ceaşcă iaurt grecesc-caşcaval afumat 45% grăsimi-o tulpină ţelină-un sfert de cană seminţe de mac-piper proaspăt măcinat-sare-muştar-frunze de salată-frunze de spanac-2 lipii tăiate pe jumătate

Mod de preparare

Se pune pieptul de pui într-o oală cu apă rece şi se adaugă o linguriţă de sare,cât şi coaja şi zeama de la jumătate de portocală. Se acoperă apoi şi se lasă la fiert la foc mare 10 minute,după care se reduce focul la mediu,se dă capacul la o parte şi se lasă să mai fiarbă încă 8 minute.

Apoi se scoate pieptul de pui şi se lasă să se răcească.

Coaja de la jumătatea rămasă de portocală se rade într-un castron mare,adăugăm şi sucul şi se amestecă cu iaurtul grecesc,muştarul,ţelina tăiată cuburi,seminţele de mac şi se amestecă. Se adaugă sare şi piper după gust.

Pieptul de pui se rupe fâşii şi se adaugă în fiecare jumătate de lipie,împreună cu frunzele de salată şi spanac şi câteva linguri de dressing. Pentru o savoare deosebită,se adaugă câteva felii subţiri de caşcaval afumat.

Pont:Poţi folosi caşcaval de la Koliba.

Credit foto:foodnetwork.com.



Recente

Ce alimente sunt ultraprocesate si cat de periculoase sunt  Sursa foto shutterstock 1425370253 jpg
masuta cafea jpg
Secretele unei fripturi perfecte (1) jpg
Cele mai comune greșeli în prepararea cafelei și cum sa le eviți jpg
Cadoul de Secret Santa pentru o colega de birou cum te incardezi intr un buget rezonabil jpg
Taietei cu legume  Sursa foto shutterstock 2300575485 jpg
shutterstock 670245910 jpg
Biscuiti cu alune  Sursa foto shutterstock 1666911769 jpg
namol  foto   Shutterstock jpg
pexels peterfazekas 1764089 jpg
Smoothie de mere si morcovi  Sursa foto shutterstock 2354224031 jpg
Salata de linte  Sursa foto shutterstock 2080651627 jpg
shutterstock 1312092965 jpg
shutterstock 2492769881 jpg
Fursecuri cu susan  Sursa foto shutterstock 1852921957 jpg
55bfd353 3536 4f24 97d1 719555bb9f9b jpg
Placinta ciobanului  Sursa foto shutterstock 261383545 jpg
Un aliment care pare saatos iti poate creste colesterolul  Sursa foto shutterstock 2287820521 jpg
clickpentrufemei ro parfum arabesc  jpg
Biscuiti fragezi  Sursa foto shutterstock 2074324606 jpg