Pui Tetrazzini cu mazăre şi sos pesto

1 73639 original jpg jpeg

Această mâncare a fost denumită după interpreta de operă Luisa Tetrazzini, o renumită soprană italiană care a trăit între 1871 şi 1940. Tetrazzini este, de fapt, un preparat american, făcut cu carne de pui tăiată cubuleţe sau cu fructe de mare. Este servit fierbinte, alături de linguine, spaghete sau alte tipuri similare de paste subţiri.

Pui Tetrazzini cu mazăre şi sos pesto – Ingrediente (8 porţii)

3 căţei de usturoi,mărunţiţi

1 ceapă mică,tocată

60 g unt

32 g făină

500 ml lapte

250 ml supă de pui

125 g sos pesto,preparat anterior

450 g spaghete,fierte conform instrucţiunilor de pe pachet

150 g mazăre congelată

250 g carne de pui fiartă,tăiată cubuleţe

115 g brânză cheddar,rasă

45 g pesmet

Pui Tetrazzini cu mazăre şi sos pesto – Mod de preparare

Sotezi usturoiul şi ceapa în unt,la foc mediu-mare,până se caramelizează,cam 5 minute. Reduci flacăra la foc mic şi încorporezi făina. Torni laptele în fir subţire şi apoi torni supa de pui,amestecând până obţii un sos omogen. Laşi să dea în clocot şi fierbi la foc potrivit,amestecând până se îngroaşă. Iei de pe foc şi încorporezi sosul pesto.



Recente

Cheesecake cu caise  Sursa foto shutterstock 303949643 jpg
clickpentrufemei r jpg
Ai o colecție de genți de designer și vrei să le vinzi jpg
Cum să te îmbraci relaxat, dar cu stil jpg
Placinta cu varza  Sursa foto shutterstock 662093179 jpg
Prajitura cu nuca de cocos si jeleu de pepene  Sursa foto shutterstock 2004276233 jpg
Ce soluții recomandă dermatologii pentru o piele sănătoasă (2) png
Omleta cu ciuperci  Sursa foto shutterstock 2206645801 jpg
Tiramisu zmeura  Sursa foto shutterstock 2182079587 jpg
creme de fata xpertbeauty jpg
parfumuri dupe equivalenza jpg
Alegerea pietrelor semiprețioase pentru protectie și echilibru energetic jpg
Image 2025 07 31 at 14 54 jpeg
Terina cu paste si vinete  Sursa foto shutterstock 674736076 jpg
femeie relaxata jpg
femeie cu par frumos jpg
bratara fitness jpg
Placinta Soufra  Sursa foto shutterstock 2295704519 jpg
cum creezi o atmosfera de relaxare in locuinta jpg
1753790710 NOy4 jpg