Reţetă: Morişti cu nucă

1 65299 original jpg jpeg

Moriştile cu nucă reprezină un desert foarte gustos, pe care cei mici îl vor mânca cu plăcere. Şi nu doar forma îi va atrage, ci şi gustul dulce-acrişor al caiselor. Este o reţetă simplă, ce este gata în cel mult o oră.

Iată de ce ingrediente ai nevoie şi modul de preparare.

Pentru aluat:

300 g făină

50 g unt

1 ou  

1 lingură oţet  

3 linguri apă rece  

1 praf de sare

Pentru umplutură:

100 g nucă măcinată

gem de caise

4-5 caise proaspete

Cum se prepară:

Se amestecă 100 g făină cu untul până se obţine un aluat,care se întinde într-o foaie groasă şi se lasă la rece. Separat,se amestecă restul ingredientelor (făina rămasă,oul,oţetul,apa,sarea) şi se frământă până devine un aluat omogen. Se întinde într-o foaie de două ori mai mare decât prima foaie de aluat şi se pune la rece.

Se împăturesc cele două foi de aluat,foaia mică se înveleşte cu foaia mare,se pliază în patru şi se lasă la rece 20 de minute. Se repetă operaţia încă de 2-3 ori,după care se întinde o foaie

subţire,numai bună pentru prelucrare.

Se taie aluatul în pătrate cu latura de 10 cm. Se crestează pe diagonală,păstrând mijlocul netăiat. Se pune pe mijloc puţină nucă măcinată,se aşază câte o jumătate de caisă,apoi se îndoaie colţurile spre centru,din două în două,şi se lipesc la mijloc cu gem de caise. Trebuie să semene cu o morişcă.

„Moriştile” se aşază pe o tavă tapetată cu folie specială pentru copt şi se coc în cuptorul preîncălzit circa 15-20 de minute. Se servesc calde sau reci.



Recente

word no made sugar cup coffee pink background flat lay jpg
Desert grecesc Galaktoboureko  Sursa foto shutterstock 2170010785 jpg
pe plajă  foto   Profimedia jpg
clickpentrufemei ro jpg
Terina cu pui si fistic  Shutterstock 162327497 jpg
Imagine 1 jpg
b4f449a1 3fec dce4 0404 342eafa320a8 jpg
Cheesecake cu piersici  Sursa foto shutterstock 2277949559 jpg
Frittata cu peste  Sursa foto shutterstock 1911600289 jpg
woman using toilet morning jpg
Portocalopita  Sursa foto shutterstock 1162682032 jpg
clickpentrufemei ro varianta2 (1) jpg
Cum transformi mireasma casei tale Descopera beneficiile unui difuzor de uleiuri esentiale jpg
dupa epilare 1575985111 jpg
Panini cu sunca  Sursa foto shutterstock 683845921 jpg
Parfe de pepene rosu  Sursa foto shutterstock 568587580 jpg
10 11 shutterstock 448835689 jpg
Dovlecei umpluti  Sursa foto shutterstock 1789001060 jpg
Inghetata cu fistic si nuci  Sursa foto shutterstock 2028260711 jpg
Nevoile reale ale copilului tau 15 Urania Cremene jpg