Reţeta zilei: Mâncare de fasole verde
Este un preparat simpu şi bun, care poate fi făcut cu mazăre congelată. Te-am convins să-l încerci?
De ce ai nevoie pentru mâncare de fasole verde
1 kg fasole verde2 cepe4 căţei de usturoi2 linguri ulei1 lingură făină300 g roşii cherry2-3 linguri bulionsarepiper
Cum se prepară mâncarea de fasole verde
Fierbi fasolea în apă cu sare,o scurgi şi o păstrezi caldă. Separat,căleşti ceapa tocată mărunt,adaugi roşiile tăiate pe jumătate şi fasolea. Laşi totul să fiarbă 10 minute. Dacă este nevoie,mai adaugi puţină apă caldă. Adaugi bulionul amestecat cu făina,sare şi piper,după gust,usturoiul pisat şi laşi să mai fiarbă până când se îngroaşă sosul.
