Reţeta zilei: Pacheţele cu ficăţei de pasăre

1 72686 original jpg jpeg

Pentru aperitiv, prepară aceste pacheţele cu ficăţei de pui. Uite cât de simplu se prepară!

De ce ai nevoie pentru pacheţele cu ficăţei de pui

1 pachet aluat foitaj

300 g ficăţei de pasăre,fierţi şi tăiaţi cubuleţe,

200 g carne tocată de pasăre

½ legătură mărar

½ legătură pătrunjel

1 legătură ceapă verde

1 ou crud

1 ou fiert tare

1 gălbenuş

2 linguri smântână

sare

piper

Cum se prepară pacheţelele cu ficăţei de pui

Laşi la dezgheţat aluatul de foitaj. Amesteci într-un vas carnea de pui tocată împreună cu ficăţeii cubuleţe,adaugi verdeaţa şi ceapa verde tăiate mărunt,smântâna şi oul crud,sare şi piper şi amesteci bine. Adaugi şi oul fiert tare şi tăiat mărunt.

Întinzi cu sucitorul aluatul foitaj şi îl tai în pătrate de 10 cm. Aşezi în mijlocul fiecărui pătrat câte o lingură din compoziţia obţinută,aduni cele patru capete şi le strângi în sus,ca să obţii trăistuţe. Dacă este necesar,tai fâşii de aluat sau frunze de ceapă verde şi legi cu ele pacheţelele,apoi le aşezi într-o tavă (sau în forme de brioşe),unsă cu puţin ulei. Ungi individual fiecare pacheţel cu gălbenuş şi dai tava la cuptor până se rumenesc.



Recente

Ratatouille  Sursa foto shutterstock 1664054827 jpg
shutterstock 1836252643 jpg
Suleiman Magnificul, lalele  foto   Shutterstock jpg
ClickPentruFemei (4) (6) jpg
avion  sursa   Shutterstock jpg
Masina de spalat rufe jpg
Prajitura cu mere  Sursa foto shutterstock 376258168 jpg
Grup de drumeti langa lac JPG
40 de ani jpg
Pensule machiaj jpg
Supa de linte  Sursa foto shutterstock 309501530 jpg
Ce sa nu faci cand ai buzele crapate  Sursa foto shutterstock 1846727497 jpg
manichiura 3D 2023 shutterstock 1720295548 jpg
canapea si flori shutterstock 204510988 jpg
cadouri de casa noua shutterstock 755663365 jpg
Mituri despre igiena feminina  Sursa foto shutterstock 1254137329 jpg
Mancare fructe bautura jpg
Curatenia d eprimavara  Sfaturi utile  624621179 jpg
Prajitura mozaic cu biscuiti  Sursa foto shutterstock 2017645007 jpg
avocado jpg