Reţeta zilei: Salată cu ouă

Vara este vremea salatelor, deoarece nu vrei să petreci mult timp în bucătărie, la căldură emanată de aragaz. Uite cât de simplu se prepară salata de ouă.

Ingrediente

1 salată verde

4 fire ceapă verde

4 ouă fierte tari

2 roşii

100 g şuncă

1-2 linguri ulei

1 linguriţă muştar

2 căţei usturoi,zdrobiţi

1 lingură zeamă de lămâie

sare

piper

Mod de preparare

Speli şi rupi salata fâşii. Cureţi ouăle,le tai bucăţi. Toci ceapa verde,roşiile şi şunca şi le pui într-un bol. Separat,într-un borcan,pui uleiul,usturoiul,zeama de lămâie şi muştarul. Înfiletezi capacul şi agiţi energic până se omogenizează. Potriveşti salata de sare şi piper,torni dressingul şi amesteci bine.