Reţeta zilei: salată de vară cu castraveţi
Vara trebuie să consumăm mai multe fructe şi legume proaspete şi să renunţăm la alimentele bogate în grăsimi. Cea mai bună variantă pentru sezonul cald o reprezintă salatele, care sunt săţioase şi ideale. Iată cum se prepară cea mai delicioasă reţetă de salată cu castraveţi.
Ai nevoie de:
-3 castraveţi mari-½ de ceapă roşie-sucul de la o lămâie-100 de grame de smântână sau iaurt grecesc-1 lingură de mărar tocat-piper negru-sare
Citeşte şi:Salată de avocado cu somon
Mod de preparare:
Spală castraveţii,curăţă-i de coajă şi taie-i felii subţiri. Acelaşi lucru faci şi cu ceapa,pe care o tai peştişor. Într-un castron mare,amestecă feliile de castraveţi cu ceapa.
Într-un alt bol,combini smântâna sau iaurtul,sucul de lămâie şi mărarul tocat mărunt,pe care le amesteci apoi cu o lingură până devin o pastă. La final se adaugă în amestecul obţinut piperul şi sarea,după gust.
Citeşte şi:Cea mai delicioasă reţetă de salată de fructe verzi
Toarnă sosul alb peste castraveţi şi ceapă şi amestecă iar până se combină. Presară pe deasupra nişte mărar tocat şi salata poate fi servită.
