Ruladă cu mac

1 78464 original jpg jpeg

Rulada cu mac este delicioasă şi se prepară din ingrediete simple, pe care le ai la îndemână în bucătărie. Este reţeta preferată atât pe mesele de sărbătoare, cât şi la o cafea sau un ceai!

Dificultate medie/ Preparare 1 h/ 1 ruladă

Ai nevoie de:

8 linguri făină

1 praf de sare

3 ouă

1 linguriţă praf de copt

3 linguri ulei

130 g zahăr

5 linguri de lapte

300 g mac

150 g zahăr

100 ml lapte fierbinte

1 pachet unt

200 g ciocolată

100 g unt

Mod de preparare

Pentru blat, baţi albuşurile cu sarea, iar gălbenuşurile le mixezi cu zahărul până se topeşte. Torni uleiul, în fir subţire, laptele, adaugi făina şi praful de copt şi le încorporezi în albuşuri amestecând uşor, de jos în sus. Torni aluatul într-o tavă tapetată şi o dai la cuptorul preîncălzit 15 minute, la foc mediu. Scoţi blatul din cuptor, pui un prosop de bucătărie umed peste el şi îl răstorni. Rulezi blatul şi dezlipeşti cu atenţie hârtia de copt.

Pentru cremă, combini macul, zahărul, laptele fierbinte şi untul şi omogenizezi. Derulezi blatul, întinzi uniform crema de mac şi îl rulezi.

Pentru glazură, topeşti ciocolata pe baie de aburi, apoi adaugi untul moale. Când rulada s-a răcorit, o decorezi cu glazura de ciocolată.



Recente

Placinta Bougatsa  Sursa foto shutterstock 1961595190 jpg
hot coffee cup with spoon plate jpg
young beautiful girl wearing orange t shirt looking unwell touching her cheek feeling toothache standing isolated orange background jpg
Terina din ficat de pui  Sursa foto shutterstock 700168540 jpg
17c92fd4 0e7a 633a cb4c b49782af2ff1 jpg
femeie care face shopping jpg
Sistemul de supraveghere pe intelesul tuturor Ghid pentru cei nefamiliarizati cu tehnologia jpg
clickpentrufemei ro (1) jpg
Kataifi  Sursa foto shutterstock 1702018876 jpg
Piept de pui umplut  Sursa foto shutterstock 508811962 jpg
sport in familie jpg
Gem de pepene galben  Sursa foto shutterstock 2336011795 jpg
Terina cu pui si fistic  Sursa foto shutterstock 623729516 jpg
hands writing notebook with casseroles ad food jpg
word no made sugar cup coffee pink background flat lay jpg
Desert grecesc Galaktoboureko  Sursa foto shutterstock 2170010785 jpg
pe plajă  foto   Profimedia jpg
clickpentrufemei ro jpg
Terina cu pui si fistic  Shutterstock 162327497 jpg
Imagine 1 jpg