Salată grecească, cea mai sănătoasă reţetă
Te-ai săturat de mâncărurile grele şi ai poftă de o salată gustoasă? Ce zici de o salată grecească? Este scăzută în calorii, sănătoasă, săţioasă, delicioasă şi ideală pentru zilele în care nu ai timp să găteşti.
Reţeta salatei greceşti
Ai nevoie de:
Pentru salată
- 5 frunze de salată verde- 1 ceapă roşie, tăiată felii- 1 castravete, tăiat felii- ½ cană roşii cherry, tăiate pe jumătate- ¼ cană măsline negre- ¼ cană brânză de capră, rasă- Piper şi sare, pentru gust
Pentru dressing
- ¼ cană ulei de măsline
- ¼ cană oţet de cidru de mere
- 3 linguri suc de lămâie
- coaja de la o lămâie (bio)
- 1 ½ lingură zahăr
Mod de preparare:
Pentru prepararea sosului, pune într-un bol uleiul de măsline, oţetul de cidru de mere, sucul şi coaja de lămâie şi zahărul. Amestecă în ele cu o lingură.
Pentru prepararea salatei, spală şi taie ingredientele, apoi pune-le într-un vas mai mare şi mai înalt – ceapa roşie, castravete, măslinele, brânza de capră, sarea şi piperul.
Adaugă peste salată sosul pregătit. Amestecă cu o lingură în salată, pentru a ajunge dressing-ul la toate ingredientele. Se serveşte imediat!
