Tartă cu broccoli şi dovlecei
Dintre toate legumele, gustul de broccoli este cel mai controversat. Adulţii afirmă sus şi tare că este o legumă sănătoasă, plină de vitamine, dar copiii o acceptă cu greu. Cert este că, dacă ştii cum să-l prepari, broccoli devine absolut delicios.
Un pane cu puţin usturoi alături ori un amestec de broccoli cu afumătură şi caşcaval la cuptor pot fi gustări delicioase. La fel,şi omleta cu broccoli,brânză sărată şi mărar sau supa cremă de broccoli şi smântână,ori o tartă cu broccoli şi dovlecei.
Tartă cu broccoli şi dovlecei – Ingrediente (1 tartă)
Pentru aluat
100 g unt
1 ou întreg
50 ml apă
250 g făină
Pentru umplutură
500 g broccoli
3 ouă
1 dovlecel
200 ml smântână
200 g brânză de oi
1 praf de nucşoară
sare
piper
Află pe clickpoftabuna.ro cum se prepară această tartă gustoasă.
