Tartă răsturnată cu mere

1 81893 original jpg jpeg

Deşi pare un desert complicat, se prepară destul de uşor – iar tarta rezultată este foarte pufoasă şi aromată!

1 Tartă1h 30´Dificultate: medie

Ai nevoie de

5 mere

3 ouă

3 linguri de zahăr

3 linguri de făină

1/2 linguriţă scorţişoară măcinată

1 lingură esenţă de vanilie

zeama de la 1 lămâie

1 praf de copt

100 g frişcă, pentru decor

Pentru caramel

4 linguri zahăr

1 lingură apă

1 lingură unt

Mod de preparare

Pasul I

Pui apa cu zahărul pe focul mic şi amesteci. Când compoziţia are o culoare aurie, adaugi untul, apoi dai deoparte şi omogenizezi, până când untul e complet topit. Răstorni caramelul într-o tavă cu inel detaşabil, apoi pui 3 mere spălate, curăţate de coajă, feliate şi stropite cu zeamă de lămâie.

Pasul II

Dai merele rămase prin răzătoare şi le laşi pe o farfurie. Baţi ouăle cu zahărul, adaugi scorţişoara şi esenţa de vanilie, apoi făina cernută cu praful de copt, în ploaie, ca să nu facă cocoloaşe. Omogenizezi aluatul, apoi adaugi merele rase şi mixezi la viteză mică.

Pasul III

Răstorni aluatul peste merele din tavă şi îl netezeşti ca să acoperi bine fructele. Dai tava la cuptorul preîncălzit, la 180 °C, aproximativ 45 de minute.

Pasul IV

Când e gata, scoţi tarta din cuptor, o laşi să se răcorească şi o răstorni pe un platou. O decorezi cu frişcă, după imaginaţie.



Recente

Samsung sau iPhone Iată ce telefon ți se potrivește mai bine în funcție de nevoile tale de zi cu zi! jpeg
par carut jpg
caine, fructe, cirese jpg
Ochi hazel jpg
shutterstock 418125508 jpg
Piele sanatoasa, fructe jpg
Sapunuri care alunga insectele tantarii  Sursa foto Pixabay jpg
masina de spalat vase jpg
lampi led unghii jpg
cumsedepisteazacanceruloral jpg
shutterstock 1746013364 jpg
exfoliant fata xpertbeauty jpg
Pleci la shopping  5 lucruri pe care sa le alegi cu maxima atentie jpg
shutterstock 1433984846 jpg
7 moduri mai putin stiute prin care iti protejezi rinichii  Sursa foto shutterstock 1922026235 jpg
Tort de ciocolata cu cirese  Sursa foto shutterstock 1459193222 jpg
femeie care nu slăbește  sursa   Shutterstock jpg
casa bântuită  foto   Shutterstock jpg
Pui souvlaki  Sursa foto shutterstock 1145156660 jpg
rochii elegante jpg