Tort cu blat de turtă dulce şi cremă de brânză, reţeta festivă
Cu câteva săptămâni în urmă am mers la ziua unei prietene şi ne-a servit cu acest tort. A fost atât de bun încât la final am mai cerut o felie la pachet, precum şi reţeta, pe care v-o recomand şi vouă!
De ce ai nevoie pentru blat de turtă dulce şi cremă de brânză
Pentru blat
400 g făină
1 linguriţă praf de copt
1 linguriţă bicarbonat
½ linguriţă sare
1 linguriţă scorţişoară
1 linguriţă praf de ghimbir
nucşoară,după gust
100 g zahăr alb
50 g zahăr brun
100 ml ulei
100 g miere
1 ou
1 linguriţă esenţă de vanilie
200 g smântână,la temperatura camerei
Pentru caramel
50 g miere
50 g zahăr
50 g unt
2 linguri smântână
Pentru cremă
450 g cremă de brânză
100 g unt
200 g zahăr pudră
1 linguriţă esenţă de vanilie
