Salată de avocado cu somon
Avocado a devenit alimentul preferat al oamenilor din întreaga lume. Pe lângă faptul că este delicios, fructul este sursă bogată de substanţe nutritive, în special vitamine, şi conţine o cantitate mai mare de potasiu decât bananele. În plus, fibrele care se găsesc în avocado uşurează digestia.
Reţeta salatei de avocado cu somon:Ai nevoie de:
-3 fructe de avocado
-1 castravete
-400 de grame de somon afumat,felii
-4 linguri de mentă,tocată
-suc de la o lămâie
-2 linguri de miere
-5 linguri de
-seminţe de susan
Citeşte şi:Cum prepari salată caprese acasă
Cum se prepară salata de avocado cu somon:
Taie fructele de avocado în jumătate (pe lung) şi scoate sâmburele din fiecare. Extrage cu o lingură pulpa de avocado şi apoi tai-o cubuleţe mici.
Spală castravetele,curăţă-l de coajă şi apoi taie-l felii. Pune-le împreună cu cuburile de avocado într-un bol.
După care,scoate pe o farfurie feliile de somon,pe care înainte le tai fâşii mai mici. Asezonează-le cu două linguri de ulei de măsline şi jumătate din sucul de lămâie.
Adaugă şi restul ingredientelor:sucul de lămâie rămas,mierea,menta tocată mărunt şi uleiul de măsline. Amestecă-le pe toate cu o lingură. Presară seminţe de susan. Salata este gata.
