Trei reţete rapide şi uşoare pentru luna lui cuptor

1 shutterstock 1125975866 jpg jpeg

Profită de aromele proaspete ale legumelor de vară adu-le în bucătăria ta. Găteşte şi tu una dintre cele 3 reţete delicioase, perfecte pentru luna iulie, pe care ţi le propunem.

Supă rece gazpacho

Ingrediente

4 roşii mari, bine coapte

2 castraveţi curăţaţi

1 ardei gras roşu, curăţat de cotor şi seminţe

1 ceapă mică

2-3 căţei usturoi

sare, după gust

piper, după gust

3-4 linguri ulei de măsline extravirgin

2 linguri oţet balsamic

Pune roşiile, ardeiul, castravetele, ceapa, usturoiul şi uleiul de măsline într-un blender şi mixează până obţii un piure fin. Toarnă oţeţul, condimentează cu sare şi piper, adaugă şi câteva cuburi de gheaţă şi mixează din nou.

Dacă doreşti, poţi adăuga frunze de busuioc sau alte ierburi aromatice.

Serveşte imediat, rece.

Bruschete cu avocado şi ton

6 felii de pâine integrală

1 avocado bine copt

1 lingură zeamă lămâie

1 lingură ulei de măsline

coriandru verde, după preferinţă

sare, după gust

1 conservă de ton în suc propriu

dulceaţă de ardei iute, opţional

Descojeşte avocado, îndepărtează sâmburele şi pasează miezul cu sare până obţii o pastă fină. Adaugă zeama de lămâie, uleiul de măsline, coriandrul tocat şi omogenizează.

Prăjeşte feliile de pâine în cuptor până se rumenesc. Scurge bine tonul. Unge fiecare felie cu pastă de avocado, adaugă bucăţele de ton şi puţină dulceaţă de ardei iute sau o felie de roşie. 

Piept de pui marinat în miere şi lime, la grătar

Ingrediente

2 bucăţi piept de pui dezosat

4 căţei usturoi

zeama de la 1 lime

2 linguri de miere

1 lingură ulei de măsline

sare

piper

1 praf de chilli, opţional

 Spală pieptul şi usucă-l. Zdrobeşte usruroiul şi amestecă-l cu uleiul, mierea, zeama de lime, sare şi piper, după gust şi, dacă doreşti, praful de chilli. Lasă puiul la marinat 1 oră, la frigider, apoi frige-l pe grătar, la foc mediu, 5-6 minute, pe fiecare parte.

Serveşte-l cu orez fiert simplu sau cu o salată de sezon.

FOTO Shutterstock



Recente

gastro final jpg
De cate ori e indicat sa mananci pe zi  Sursa foto shutterstock 2313839567 jpg
shutterstock 2523212311 jpg
Cum iti activezi hormonii care tin greutatea sub control  Sursa foto shutterstock 2478575365 jpg
DJI 0658 jpg
shutterstock 1827278702 jpg
3aaec0a3 688a 8785 2036 b2ad542cf40b jpg
Chitele de vinete  Sursa foto shutterstock 2030269928 jpg
posterior  foto   Shutterstock jpg
cover Riduri fine sau profunde Află cum Toxina Botulinică poate face minuni jpg
clickpentrufemei ro (1) png
Biscuiti cu ovaz si merisoare  Sursa foto shutterstock 1723499065 jpg
Refacerea musculară   un aspect la fel de important precum timpul petrecut în sala de fitness jpg
shutterstock 2404193037 jpg
shutterstock 2109844580 jpg
Paste cu legume  Sursa foto shutterstock 785621569 jpg
Rutina care iti da energie dimineata  Sursa foto shutterstock 2441063731 jpg
shutterstock 1056238637 jpg
titlu Cum poți stimula creativitatea 5 colecții LEGO pe care trebuie să le încerci jpg
Aventura construcțiilor cum să motivezi copiii să construiască structuri complexe jpg