Așa se curăță ușor ouăle fierte! Trei metode eficiente
Curățarea ouălor fierte tari nu va mai fi deloc o misiune dificilă dacă vei urma acești pași. Îți prezentăm trei metode extrem de simple și eficiente!
Pentru a curăța ouăle fierte tari în mod perfect, în primul rând, experții „Taste of Home” îți recomandă să gătești ouăle la aburi, nu să le fierbi în apă. Asta pentru că aburul fierbinte pătrunde în coaja oului, făcându-l mai ușor de curățat.
Citește și: Testul paharului cu apă te ajută să îți dai seama dacă ouăle din frigider încă sunt proaspete
Dacă nu ai un aparat special, poți încerca această metodă simplă: pui apă într-o oală până la jumătatea sa, aduci apa în punctul de fierbere, iar deasupra recipientului, pui o sită cu ouăle pe ea și le lași aproximativ 14 minute la aburi. După acest timp, scoți ouăle din vas, iar pentru a încetini procesul de fierbere, le pui imediat într-un recipient cu apă cu gheață. Extrem de simplu! Pont: Experții spun că nu este nevoie să adaugi altceva în apă, deoarece substanțele de care probabil ai auzit deja, precum bicarbonat de sodiu sau oțet, nu vor ajuta la curățarea lor.
Vezi și: Vopsește ouăle de Paști cu simț artistic! Idei pentru masa de sărbătoare
Cum să cureți ușor ouăle fierte tari
Pentru a curăța ouăle fierte tari, există câteva metode simple și eficiente:
- Folosești apă rece - Această metodă ajută indiferent că alegi să fierbi ouăle într-o oală instant sau la aburi, așa cum recomandă experții. După ce ai fiert ouăle, le pui sub un jet de apă rece, le lași să se răcească, iar coaja se va îndepărta mai ușor.
- Rulezi - În loc să spargi coaja, mai bine rulezi oul pe o suprafață tare până va crăpa coaja și va arăta precum un mozaic. Odată ce s-a crăpat complet, apeși oul cu un deget și desprinzi ușor coaja.
- Le pui într-un borcan. Dacă vrei să cureți câteva ouă tari, le pui într-un borcan, adaugi apă până la jumătatea recipientului, închizi borcanul și îl agiți. Astfel, coaja se vor sparge și va putea fi îndepărtată mai ușor. La final, clătești ouăle sub un jet de apă rece, pentru a îndepărta cojile de mici dimensiuni.
Sursă foto: Shutterstock