Alfred Hitckcock nu suporta ouăle, dar adora sângele: „Mi-e frică de ouă!”
Faimosul regizor britanic, care și-a făcut o carieră fulminantă din a speria oamenii în sălile de cinema cu frici iraționale expuse pe marele ecran, avea și el propriile fobii.
Temerile iraționale ale lui Hitchcock s-au extins și în domeniul gastronomic. Alfred era un gurmand cu o poftă insațiabilă, jurnalistul George Ross descriindu-l, la un moment dat, ca un „Budha gastronomic care atinge Nirvana doar cu stomacul plin”, susține The Newark Advocate.
În timp ce faimosul regizor adora mâncarea – în mod special friptura fiartă de la 21 Club din Manhattan și din restaurantul Simpson din Londra – exista un aliment de care nu se atingea niciodată. Nu suporta ouăle! Dar nu doar că nu-i plăcea gustul ouălelor, ci suferea cu adevărat de ovofobie, acea teamă irațională de ouă. Sau cel puțin asta i-a spus jurnalistului italian în 1963.
În mai 1963, când Alfred Hitchcock și-a lansat filmul „Păsările” la Festivalul de Film de la Cannes, a avut o conversație îndelungată cu Oriana Fallaci despre tot felul de subiecte, inclusiv despre fricile lui. „Mi-e teamă de tot: hoți, polițiști, mulțimi, întuneric, zilele de duminică”, i-a dezvăluit Hitchcock lui Fallaci. Iar ouăle erau în topul listei lui de temeri paralizante!
„Mi-e frică de ouă! Ceea ce simt e mai mult decât frică, mă revoltă ouăle!”, a ținut acesta să precizeze. „Acea chestie albicioasă și rotunjită, care n-are nicio gaură și pe care, atunci când o spargi, apare chestia galbenă, rotundă, fără nicio gaură... Brrr!! Ați văzut ceva mai revoltător decât un ou care, atunci când se sparge, iese din el un lichid galben?!”, a dezvăluit una dintre cele mai pregnante figuri de la Hollywood, care a recunoscut, în același timp, că considera sângele mult mai atrăgător decât un ou.
„Sângele e vesel, roșu”, i-a mărturisit legendarul superstar din Cetatea Filmului lui Fallaci. „Dar gălbenușul e galben, revoltător! Nu l-am gustat niciodată!”, a continuat la fel de revoltat. Totuși, se pare că Alfred a exagereat cu asemenea declarație și că, de fapt, a gustat, la un moment dat, un ou, două.
„Cred că am gustat un ou sau două la viața mea, când eram foarte tânăr”, a declarat Hitchcock la un moment dat. Marele regizor pare că a moștenit fobia de ouă de la tatăl lui, care disprețuia complet ouăle și brânza, și care nu ascundea deloc acest lucru.
