Reţete de humus uşor de preparat. Iată de ce ingrediente ai nevoie!

1 62081 original jpg jpeg

Pe lângă faptul că este gustos, humusul este şi sănătos. Iată câteva reţete pe care le poţi prepara cu uşurinţă.

Humus clasic

Ai nevoie de o cană de năut fiert,1/3 cană cu tahini (pastă din seminţe de susan),2 linguri de ulei de măsline,2 linguri de suc de lămâie şi 1 căţel de usturoi. 

Humus grecesc

Ai nevoie de o cană de năut fiert,1/2 cană cu brânză feta mărunţită. 1 cană de frunze de spanac,2 linguri de suc de lămâie,1/8 linguriţă cu scorţişoară.

Humus pesto

Ai nevoie de o cană de năut fiert,1/3 cană cu tahini,2 linguri de sos pesto,2 linguri de suc de lămâie şi o lingură de parmezan dat prin răzătoare.

Guaca-humus

Ai nevoie de o cană de năut fiert,1 avocado,1 ardei iute verde,câteva frunze de coriandru şi 2 linguri de suc de lime.

Humus picant

Ai nevoie de o cană cu boabe de fasole neagră,1 ardei iute,2 linguri de suc de lime,câteva frunze de coraiandru şi de o linguriţă de chimion.

Humus cu ierburi verzi

Ai nevoie de o cană de năut fiert,1/2 cană cu frunze de busuioc,1/2 canp cu frunze de pătrunjel,1/4 cană cu tarhon proaspăt şi 2 linguri de ulei de măsline.

La toate reţetele,modul de preparare este acelaşi. Ingredientele se amestecă bine în blender,până când compoziţia se transformă într-o pastă cremoasă.