Cartofi gratinați. Sunt gata în 30 de minute!

Sunt momente în care ai nevoie de un preparat care să te îmbrățișeze cu aromele lui, iar cartofii gratinați au acest efect. Catifelați, aurii și cu acel strat de, acești cartofi sunt genul de fel de mâncare care transformă o masă obișnuită într-un ritual de răsfăț. Fiecare îmbucătură aduce savoare și pace interioară, de aceea acest clasic rămâne în topul preferințelor.

Ingrediente pentru patru porții

1 kg cartofi

300 ml lapte

250 ml smântână lichidă

1 cățel de usturoi

cimbru

sare

piper

25 g parmezan

Încearcă și: Curry cu cartofi dulci şi năut

Mod de preparare

Încingi cuptorul la 140 °C și tapetezi o tavă. Speli cartofii și-i feliezi. Combini laptele cu smântâna, usturoiul pisat și cimbru, după gust.

Te-ar mai putea interesa: Cartofi crocanți, garnitura perfectă

Când începe să fiarbă, dai deoparte. Pui un strat de cartofi în tavă, apoi unul de sos, condimentezi cu piper, pui din nou un strat de cartofi și din nou sos. Presari parmezanul și dai tava la cuptor pentru o oră.

FOTO: Shutterstock