VIDEO. Anamaria Iulian, nutriţionist: „Românul spune că dacă nu consumă carne nu se satură, atunci are tendinţa să mănânce mai mult“

1 55406 original jpg jpeg

Dieta de post, dar şi alimentaţia normală pe care mulţi dintre noi o au în această perioadă ne îngraşă aproximativ două kilograme în sezonul rece.

Cum putem evita acest lucru afli de la medicul nutriţionist comportamental Anamaria Iulian.

Specialista în nutriţie comportamentală a oferit,la Adevărul Live,câteva mici trucuri care ne ajută să ne menţinem supli chiar şi în perioada rece. Aceasta a luat în discuţie dietele moderne şi eficienţa lor şi motivul pentru care tindem să ne îngrăşăm pe durata postului.

Cele mai importante declaraţii

„Un kilogram-două în plus ne ţin de cald,dar nu e necesar să ne fie cald. Condimentele au darul să încălzească care pot să fie puse în ceaiuri. Ceaiul verde împreună cu vanilie,scorţişoară,nucşoară ajută la slăbire,dar şi la menţinerea sănătăţii. Fiind o băutură fierbinte provoacă vasodilataţie. Pentru unii e OK ca aceste băuturi să fie băute vara“,începe medicul nutriţionist comportamental Anamaria Iulian.

„Dacă ne îmbrăcăm adecvat putem să evităm acea parte cu îngrăşarea. Hipotalamusul are rol în reglarea temperaturii,noi consumăm 5-6.000 de calorii. Acizii graşi sunt ca nişte buşteni,ne încălzesc casa,adică orgnismul nostru. Dar avem nevoie şi de glucide,crenguţe care ard buştenii. Aşa ne încălzim“,a continuat ea.

„Carnea dă saţietate. Românul spune că dacă nu consumă carne nu se satură,atunci are tendinţa să mănânce mai mult. Ei caută saţietatea la limită. În post,nemâncând produsele pentru saţietate,mâncăm multă legume,dar şi păine albă. Există procedee de îmbogăţire a pâinii cu vitamine din complexul B. Fortifierea unui aliment în face eficient,să existe un surplus. Ele aduc nişte principii:vitamine,minerale,fibre. Sunt alimente bogate în antioxidanţi care ne poate păzi de cancer“,a mai spus medicul nutriţionist.

„Organismul trebuie păcălit,trebuie să ştim cum să mâncăm“

„Suplimentele nu pot să acţioneze separat din acest motiv trebuie să consultăm medicul nutriţionist. Vitamine C transformă fierul care intră în compoziţia hemului. Cuprului poate să ajute sau să blochete,acidul fitic din cereale,despre el e vorba“,completează medicul nutriţionist comportamental Anamaria Iulian.

„Noi consumăm energie în perioada când suntem activi. Noi nu suntem plante să putem transforma energia soarelui,noi le mâncăm şi dobândim energie. Ar trebui să nu ne lipsească micul dejun li prânzul. În momentul în care ni se face som sau foame ar trebui să ne oprim şi să mâncăm. Dacă stăm o oră o să mâncăm mult mai mult. La fel se întâmplă dacă mâncăm seara,mâncăm pentru toate cele trei mese. Seara organismul este zgârcit,nu împarte energia cu noi. Organismul trebuie păcălit,trebuie să ştim cum să mâncăm“,spune ea.

Continuarea AICI.



Recente

shutterstock 1823248277 jpg
Pierderea timpului are efecte benefice  Sursa foto shutterstock 1829531144 jpg
Ce inseamna acceptarea unui pahar cu apa la interviul de angajare  Sursa foto shutterstock 36868639 jpg
shutterstock 2471109131 jpg
Semne de stres  Sursa foto shutterstock 275235305 jpg
shutterstock 1053889430 jpg
test personalitate jpg
shutterstock 648955570 jpg
shutterstock 2447339851 jpg
shutterstock 2396189361 jpg
Semne ale stresului prelungit  Sursa foto shutterstock 2464854189 jpg
shutterstock 1940898988 jpg
shutterstock 2207820057 jpg
Noaptea in vise  Semnificatii  Sursa foto shutterstock 1168754116 jpg
shutterstock 1212654949 jpg
Test  Alege culoarea preferata  Sursa foto shutterstock 1897930903 jpg
shutterstock 1911831463 jpg
shutterstock 2022891497 jpg
shutterstock 1849643608 jpg
Semnificatia apei sfintite Boboteaza  Sursa foto shutterstock 2241996461 jpg