Cum recunoşti uleiul de măsline falsificat
Pentru că este un produs foarte căutat, graţie numeroaselor beneficii asupra sănătăţii, uleiul de măsline este şi unul dintre cele mai falsificate produse
În primul rând,pentru a fi sigur că uleiul de măsline pe care vrei să-l cumperi este de calitate,trebuie să ţii cont de următoarele aspecte:
1. Pe etichetă să se menţioneze că măslinele au fost presate la rece,prin metode mecanice,ceea ce înseamnă că este vorba de un ulei de foarte bună calitate.
2. Cu cât este mai scump,cu atât este mai de calitate. În România,preţul unui litru de ulei de măsline de calitate poate varia între 20 şi 80 de lei.
3. Aciditatea să fie în jurul valorii de 0,8 (exprimare în grame de acid oleic la 100 g ulei). Acesta este un indicator foarte important,iar dacă nu este specificat,înseamnă că nu poţi avea încredere în produsul respectiv.
Vezi de ce alte lucruri trebuie să ţii cont pe clicksanatate.ro.
