De ce este bine să ţinem o cură de roşii
În general, este bine să mâncăm legume şi fructe pentru că sunt surse de vitamine, minerale şi fibre şi sunt benefice pentru organism. Specialiştii însă ne recomandă, din când în când, să facem o cură de roşii şi ne explică şi care sunt beneficiile acesteia.
Bogată în săruri minerale,roşia are proprietatea de a preveni apariţia acidităţii gastrice şi,implicit,a refluxului esofagian. De asemenea,roşiile ne ajută să scăpăm de toxinele din organism,reglează digestia şi ne scapă şi de kilogramele în plus acumulate de-a lungul timpului.Poate preveni apariţia cancerului„Roşiile conţin două substanţe-licopen şi betacaroten-care au proprietatea de a preveni apariţia multor forme de cancer. Aceste substanţe distrug radicalii liberi din organism şi,astfel,ne ajută să ne ferim de această temută boală. De aceea,din când în când,puteţi urma o cură de roşii. Nu trebuie să consumaţi exclusiv roşii,dar trebuie să aveţi grijă să mâncaţi destul de multe. Este suficient să consumaţi,la micul dejun,o roşie cu brânză sau cu un ou fiert,iar la prânz puteţi mânca supă de roşii,salată de roşii. De asemenea,seara puteţi mânca roşii sau puteţi bea un pahar cu suc de roşii. Chiar şi după fierbere,roşiile îşi păstrează o mare parte din vitamine şi minerale", susţine Adrian Florea, specialist în medicină tradiţională chineză.
