De ce trebuie să bei ceai negru în timpul dietei
Pe lângă ceaiul verde, despre care ştim deja că are foarte multe beneficii asupra sănătăţii şi pierderii în greutate, s-a dovedit că şi ceaiul negru are proprietăţi similare.
Potrivit unor studii recente, ceaiul negru este băutura care nu trebuie să lipsească din alimentaţia zilnică a persoanelor care vor să slăbească.
Ce spune cercetarea
Studiul, realizat de oamenii de ştiinţă de la Universitatea din California, arată că substanţele nutritive prezente în ceaiul negru stimulează metabolismul şi funcţia ficatului. În plus, acelaşi studiu mai arată faptul că ambele ceaiuri (verde şi negru), reduc riscul de obezitate. Iar polifenolii care se găsesc în ceaiul negru şi care sunt absorbiţi de intestine, stimulează creşterea bacteriilor sănătoase şi previne depozitarea grăsimilor, îmbunătăţind la rândul lor funcţia ficatului şi nivelul de energie.
Autorul studiului, Susanne Henning, susţine că polifenolii din ceaiul verde sunt mult mai eficienţi şi oferă mai multe beneficii asupra sănătăţii decât polifenolii care se găsesc în ceaiul negru, care sunt absorbite de sânge şi ţesuturi.
Susanne Henning mai spune că ceaiul negru, printr-un mecanism specific al microbiomei intestinului, poate contribui la îmbunătăţirea stării de sănătate, dar şi că are efecte pozitive asupra procesului de pierdere în greutate.
Rezultatele au arătat că ceaiul verde şi cel negru conţin prebiotice. Asta înseamnă că induc creşterea microorganismelor/ bacteriilor sănătoase care contribuie la menţinerea sănătăţii.
De asemenea, tot aceste prebiotice au efect pozitiv asupra energiei şi funcţiei metabolismului. Din aceste motive se explică de ce ceaiul verde şi ceaiul negru trebuie băut de persoanele care vor să slăbească, dar nu numai. Acestea pot fi consumate în fiecare zi de oricine.
